| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1043克 | 罗宋汤热量/卡路里644千卡 | |||

1/8. 把准备的材料切好丁备用!

2/8. 把牛肉用冷水下锅,酌一下,去除血沫!

3/8. 黄油下锅

4/8. 然后洋葱下锅

5/8. 依次把所有材料全部放进去炒一会!添汤慢慢炖

6/8. 然后放入香叶,姜、葱,番茄酱,在放些盐,慢慢炖

7/8. 出锅前撒些白胡椒粉!出锅!

8/8. 闪亮登场,出锅前放白胡椒粉
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血脂、清热生津等功效;可与圆白菜、菜花、鲫鱼搭配;与白酒、咸鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;可与比目鱼、狗肉、西瓜搭配;与冬虫夏草、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、舒张血管等功效;可与明虾、红枣、北极虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、消水肿等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;