| 麻辣花椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 麻辣花椒鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1/7. 准备所有的材料。

2/7. 热锅爆香姜片跟葱段。

3/7. 把洗净的鸡肉倒入用铲子不停的翻炒,大概5分钟。

4/7. 再倒入洗净的花椒喝干辣椒继续翻炒2分钟。

5/7. 倒入老干妈豆鼓辣酱、糖盒盐、搅拌均匀后倒入开水。

6/7. 大概5分钟后倒入南瓜喝青椒,搅拌后继续煮5分钟。

7/7. 待汤汁略收干即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与豇豆、首乌、栗子搭配;与狗肾、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;