| 清爽夏季,瑶柱丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 550克 | 清爽夏季,瑶柱丝瓜汤热量/卡路里232千卡 | |||

1/6. 准备好食材,丝瓜一根约500克,去丝、去皮,洗净;瑶柱浸泡30分钟;PS:干贝也叫瑶柱

2/6. 清水煮沸,放入洗净的瑶柱,熬10分钟;

3/6. 丝瓜滚刀切块,待用;

4/6. 热锅,到油,放生姜丝、丝瓜,爆炒;PS:四成熟即可;

5/6. 爆炒好的丝瓜,放入熬好的瑶柱汤内,转为中火;

6/6. 放盐,拌均,熟了即可;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、活血、解暑除烦等功效;可与皮皮虾、明虾、五花肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、补益健身等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;