| 一清二白小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 572克 | 一清二白小葱拌豆腐热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于开会625分钟消耗的热量...90 | |||||
一清二白小葱拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（一块）、小葱（若干）、洋葱（一头）、香油（若干）
1/4. 豆腐切块儿
2/4. 热水中快速抄一下，去除豆腐腥味儿
3/4. 把小葱 洋葱切好淋上生抽，少量盐搅拌均匀，然后拌上豆腐，淋少许香油提味儿...有兴趣可以长一点白糖提鲜...
4/4. 成品...有闻到香味儿吗？
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、清热解毒、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、降血脂等功效；可与猪骨、玉米、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、促进骨骼发育、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 一清二白小葱拌豆腐热量937 千卡
- 脂肪115.5 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物19.94 克
- 钠22.7 毫克
- 钙268 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾414 毫克