| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1527克 | 披萨热量/卡路里3135千卡 | |||

1/16. 把酵母稀释后倒入200g面粉里!成团后放入烤箱发酵30-40分钟!然后准备下一项

2/16. 这是做披萨酱的材料!

3/16. 锅热后把黄油下锅(可用橄榄油),然后倒入圆葱炒一会,放入西红柿、番茄酱、盐、糖(少量)、黑胡椒、披萨草!慢慢炖一会

4/16. 披萨酱做好了!装入碗里备用

5/16. 这时面已经发酵了,排除空气后,赶成饼后,放入披萨盘,然后用叉子扎满眼!

6/16. 这是披萨上面的食材

7/16. 然后把披萨酱刷在面饼上,按个人口味刷,我刷的比较多!准备这些的时候同时把烤箱上下调制到210度预热

8/16. 洒满芝士碎

9/16. 放入豌豆和胡萝卜丁

10/16. 放入火腿和培根

11/16. 放完虾之后,再洒上一些芝士碎!然后用刷子蘸上鸡蛋液涂在披萨饼的边缘,这样边缘会很上色,烤出来更佳有食欲

12/16. 这个时候烤箱也已经预热完了!直接吧披萨盘放入烤15分钟!

13/16. 十五分钟到了是这个样子的

14/16. 然后再洒上一些芝士碎烤五分钟!这样拉斯效果更好!

15/16. 好啦!怎样样!

16/16. 上桌可以吃啦!味道可以和必胜客堪比了!你也试试吧!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗癌、润肠通便等功效;可与福寿鱼、黄鱼、卷心菜搭配;与青鱼、白酒、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解油腻、增进食欲等功效;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;