| 糊涂面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 491克 | 糊涂面条热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于赛艇156分钟消耗的热量...720 | |||||
糊涂面条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生油（适量）、大葱，蒜（适量）、面条（适量）、玉米面（适量）、花生、黄豆（适量）、野菜或青菜（适量）、盐（适量）
1/4. 水开后先放花生和黄豆（已提前泡过），煮15分钟。
2/4. 15分钟后放玉米面，边放边搅拌，防止玉米面黏块儿，煮10到15分钟。
3/4. 现在依次放面条，野菜或青菜（新鲜青菜可以等面条快熟时再放），这时放盐，煮10分钟，关火，放一旁。
4/4. 起火，在炒锅里放半勺（做饭的勺子）花生油，油热后放葱丝，蒜瓣，榨出香味，关火，全部倒入一旁做好的饭中。饭就做好了，等凉一凉再吃，味道更好
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、降低胆固醇、健脑益智等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、治疗高血压、养颜等功效；可与红菜苔、蒜蓉辣酱、木瓜搭配；与螺、生蚝、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊涂面条热量1867 千卡
- 脂肪105.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠10064 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾422 毫克