| 甜甜圈烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 293.5克 | 甜甜圈烤箱版热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于换床单339分钟消耗的热量...150 | |||||
甜甜圈烤箱版的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、低筋面粉（100克）、牛奶（60克）、绵白糖（35克）、泡打粉（1.5克）、鸡蛋清（20毫升）
1/11. 黄油室温软化，加入糖打至发白。
2/11. 打发后如图所示。
3/11. 倒入鸡蛋液，拌匀。
4/11. 拌匀后如图所示。
5/11. 泡打粉和低筋面粉混合，筛入一半
6/11. 加入一半牛奶
7/11. 拌匀后如图所示
8/11. 倒入剩下的面粉和牛奶，拌匀后如图所示。
9/11. 把面糊倒入裱花袋里
10/11. 把面糊挤到模具里，挤之前抹上黄油。
11/11. 放入烤箱，175~180度，15分钟。出炉后按自己喜好装饰就可以了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、美白等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 甜甜圈烤箱版热量847 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质31.01 克
- 碳水化合物220.8 克
- 钠211 毫克
- 钙358 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾304 毫克