| 炒寒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 80克 | 炒寒菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于水中柔软体操29分钟消耗的热量...240 | |||||
炒寒菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寒菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 菜要洗干净
2/6. 蒜末
3/6. 倒油
4/6. 油开了 就把菜倒入锅里
5/6. 放盐 蒜 盐巴 味精就
6/6. 完成?
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、强身体等功效；可与火腿、排骨、生菜搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒寒菜热量117 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质6.56 克
- 碳水化合物52.95 克
- 钠10060.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾460 毫克