| 芒果布丁系列大比拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 523克 | 芒果布丁系列大比拼热量/卡路里2238千卡 | |||

1/12. 准备了三个杯子,用三种配方,看到底哪个最好吃~

2/12. 100g芒果泥,50g牛奶,搅拌下

3/12. 半片吉利丁片泡软后,放入100g牛奶,微波炉叮一分,融化后,放凉,跟上一步混合均匀

4/12. 把以上混合物过筛倒入杯子,擦干净杯壁后,放入冰箱等他凝固咯~第一杯准备下面一层是芒果牛奶糊,上面一层准备做酸奶糊~

5/12. 20g牛奶和半片泡软的吉利丁片放微波炉叮40秒……叮化后放凉

6/12. 100g果泥和100g自制酸奶,加上上一步的牛奶,搅拌均匀

7/12. 过筛后倒入杯子,冷藏

8/12. 100g芒果,60g奶油奶酪搅打均匀

9/12. 半片吉利丁片泡软后放入30g牛奶叮30秒,跟上一步混合物搅拌均匀倒入杯子

10/12. 还剩60g果泥,90g淡奶油跟10g糖打发,半片吉利丁片融化后搅拌均匀,

11/12. 后头的居然忘了拍照了,一个是250g酸奶,2g糖,半片吉利丁20g牛奶叮化,混合好倒入了2号,3号杯子;一个是60g奶油奶酪,100g酸奶,20g糖,搅打顺滑后,半片吉利丁20g牛奶叮化,搅拌好倒入1号杯子跟碗里,冰箱冷藏一夜后就可以吃了……

12/12. 还是芒果跟酸奶最配啊!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与红枣、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、治疗便秘等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、舒缓肝气等功效;