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软嫩筋道的烤箱面包

软嫩筋道的烤箱面包的热量和减肥功效

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软嫩筋道的烤箱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
绵白糖79千卡396千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
酵母粉8千卡325千卡40.44克7.61克
总量379.5软嫩筋道的烤箱面包热量/卡路里1087千卡
治安 热量1087千卡,相当于治安435分钟消耗的热量...150

软嫩筋道的烤箱面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、牛奶(130克)、绵白糖(20克)、黄油(25克)、酵母粉(2.5克)、盐(2克)、灰枣(5个)
软嫩筋道的烤箱面包的做法图解1

1/11. 准备原料

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解2

2/11. 除黄油外的其他材料混合

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解3

3/11. 搅拌成絮状再加入黄油

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解4

4/11. 揉成面团后在放保鲜膜里用擀面棍开会擀,目的是出膜

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解5

5/11. 面团光滑发亮,用手能扯出膜就可以发酵了

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解6

6/11. 发酵后体积增大好多

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解7

7/11. 再次用擀面棍排气

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解8

8/11. 排气后把面饼卷起切成三等份

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解9

9/11. 放涂黄油的土司盒再次发酵10分钟左右

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解10

10/11. 放已预热烤箱,上管145,下管160,烤40分钟,根据颜色可以用锡纸盖上表面

软嫩筋道的烤箱面包的做法图解11

11/11. 出来啦,软嫩好吃,嚼起来筋道,搭配早餐,上班族很适合哦

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、美白等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与白砂糖、雪莲果、红糖相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 软嫩筋道的烤箱面包热量1087 千卡
  • 脂肪110.47 克
  • 蛋白质62.75 克
  • 碳水化合物228.75 克
  • 10164.5 毫克
  • 391 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1115 毫克

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