| 可乐鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 可乐鱼排热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于滑雪129分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鱼排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、可乐（适量）、大蒜（3瓣）、料酒（4勺）、冰糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、小葱（适量）、盐（适量）
1/7. 把草鱼切块，用料酒腌制一下去除腥味。
2/7. 把小葱切好，备用。
3/7. 打一个鸡蛋，里面加少许面粉，搅拌一下。
4/7. 把锅烧热，放一些油进去。
5/7. 把腌制好的草鱼洗一洗，外面裹一下面粉蛋液，放到烧到6成热的油锅里面炸。
6/7. 全部炸好的时候捞起，备用
7/7. 锅底放少许的油，然后把蒜拍碎，放进去炒香，然后倒入炸好的鱼排，倒入可乐没过鱼排，放少些糖和酱油，快起锅的时候，放一下鸡精和盐就可以，最后起锅的时候在上面洒一些小葱就好了。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、祛风、促进血液循环等功效；可与冬瓜、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鱼排热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克