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黄金汤丸

黄金汤丸的热量和减肥功效

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黄金汤丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肉246千卡123千卡18克5.5克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
香芋256千卡81千卡2.2克0.2克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1623黄金汤丸热量/卡路里2624千卡
吃东西 热量2624千卡,相当于吃东西1749分钟消耗的热量...90

黄金汤丸的做法共17个步骤

食材主料/辅料

咸鸡肉(半只)、烧排骨(250克)、鱼肉(200克)、白萝卜(1根)、香芋(半个)、金针菇(200克)、蔬菜(白菜,娃娃菜,菜芯)(适量)、虾米(适量)、腊肉(适量)、糯米粉(2斤)、鸡蛋(4只)
黄金汤丸的做法图解1

1/17. 准备好所有的材料

黄金汤丸的做法图解2

2/17. 把咸鸡肉和烧排骨砍小块备用,我是去烧腊档直接叫店主砍的,回家自己省功夫

黄金汤丸的做法图解3

3/17. 白萝卜和香芋切条状

黄金汤丸的做法图解4

4/17. 金计菇去掉头部,洗干净

黄金汤丸的做法图解5

5/17. 娃娃菜洗干净切条,白菜和菜芯切粒

黄金汤丸的做法图解6

6/17. 瘦肉切片用油和盐腌一下,备用

黄金汤丸的做法图解7

7/17. 腊肉切片,备用

黄金汤丸的做法图解8

8/17. 揉面,不会揉面的朋友,难度就在这里,一斤糯米粉放两只鸡蛋,做出来的汤圆会美味一点

黄金汤丸的做法图解9

9/17. 把粉和鸡蛋伴均

黄金汤丸的做法图解10

10/17. 按米粉的吸收程度放水,最好是90一100度的热水,揉成面团

黄金汤丸的做法图解11

11/17. 面团揉好后,就开始搓一个个汤丸了

黄金汤丸的做法图解12

12/17. 备好所有的材枓就可以煮汤圆了,先起油锅煎鱼饼,煎好后把鱼饼切碎,加入虾米翻炒,爆香

黄金汤丸的做法图解13

13/17. 加入水,水的份量要按材料的份量给,一定要充份能没过所有的材料

黄金汤丸的做法图解14

14/17. 水开后,倒入所有的肉类,盖上盖再煮十分钟左右

黄金汤丸的做法图解15

15/17. 放入萝卜,和香芋因为这两样东西要煮久一点才会熟,下锅后大概煮十五分钟

黄金汤丸的做法图解16

16/17. 锅里放点油,把菜全倒入锅里,然后再倒丸子,丸子用撒开整个锅面

黄金汤丸的做法图解17

17/17. 锅上盖,煮大约十分钟等丸子全部浮起来就可以了,放盐调味,最后放葱花和香菜

食材功效信息

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与伏苹果、印度苹果、苹果脯搭配;与番茄辣酱、黑柿番茄、红番茄相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增强免疫力、消食等功效;可与鸡肉、北豆腐、羊肉搭配;与桃子、黄瓜、首乌 相克,同食可能会引起不适;

香芋的热量81千卡(每100克);具有促进消化、清热镇咳、补中益气等功效;可与牛肉、芹菜、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肝、鸡肉、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金汤丸热量2624 千卡
  • 脂肪87.31 克
  • 蛋白质106.16 克
  • 碳水化合物109.75 克
  • 5087.3 毫克
  • 674 毫克
  • 15.95 毫克
  • 1541 毫克

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