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爪爪蔓越莓冰棍

爪爪蔓越莓冰棍的热量和减肥功效

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爪爪蔓越莓冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蔓越莓干18千卡368千卡0.53克1.58克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
奶油879千卡879千卡0.7克97克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量268爪爪蔓越莓冰棍热量/卡路里1113千卡
化妆 热量1113千卡,相当于化妆556分钟消耗的热量...120

爪爪蔓越莓冰棍的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蔓越莓干(5克)、牛奶(80克)、奶油(100克)、白糖(25克)、蛋黄(1个)
爪爪蔓越莓冰棍的做法图解1

1/7. 蔓越莓干少量凉白开泡开

爪爪蔓越莓冰棍的做法图解2

2/7. 鸡蛋搅散

爪爪蔓越莓冰棍的做法图解3

3/7. 牛奶加糖加蛋黄液小火慢慢煮至微沸,有些浓稠,期间不停搅动,否则蛋黄成蛋花了

爪爪蔓越莓冰棍的做法图解4

4/7. 加入蔓越莓和泡过的少量水,放置常温

爪爪蔓越莓冰棍的做法图解5

5/7. 奶油打至8成发

爪爪蔓越莓冰棍的做法图解6

6/7. 趁蛋黄液常温状态时加入奶油,搅拌均匀

爪爪蔓越莓冰棍的做法图解7

7/7. 倒入模具放入冰箱冷冻

食材功效信息

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与果汁、醋、金针菇相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、圆生菜、百合搭配;与鹅肉、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爪爪蔓越莓冰棍热量1113 千卡
  • 脂肪128.32 克
  • 蛋白质21.44 克
  • 碳水化合物194.63 克
  • 438.1 毫克
  • 337 毫克
  • 3.23 毫克
  • 620 毫克

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