| 六一礼物-萌翻了的小熊面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 880千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 六一礼物-萌翻了的小熊面包热量/卡路里1860千卡 | |||

1/17. 把新鲜玉米加牛奶(水也可以)放豆浆机里榨成汁,过滤玉米渣,得到玉米汁

2/17. 把玉米汁、糖、盐、全麦面粉、酵母放面包桶内,启动和面程序,揉至面团光滑

3/17. 加入黄油,继续和面程序,揉至面团扩展阶段,一共大约需要40分钟

4/17. 在面包机内发酵至两倍大

5/17. 将面团取出排气,分成10份大小一样的面团

6/17. 把其中一份分成18个一样的小面团作为眼睛,其它9个面团揉圆

7/17. 小面团眼睛放到大面团上面,稍微按紧一点

8/17. 放温暖处发酵至两倍大(我放在烤箱里,下面放盆热水),大约40分钟

9/17. 表面刷蛋液,放进烤箱,180度烤18分钟

10/17. 胖胖的,好可爱

11/17. 烤好出炉咯,上色挺好的

12/17. 巧克力坐热水上溶化

13/17. 画上眼睛和嘴巴,儿子和我一起画的呢^_^^_^

14/17. 可爱的三只小熊

15/17. 小熊也过六一儿童节啦

16/17. 再来欣赏下

17/17. 还做了小青蛙的,小动物们一起过快乐的六一吧
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、保护肝脏等功效;可与圆生菜、韭菜、香椿搭配;与豆奶、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;