| 香辣泡鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 900克 | 香辣泡鸡爪热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡，相当于飙车353分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣泡鸡爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、鸡精（一勺）、生抽（适量）、香醋（适量）、姜（一大块）、辣椒（适量）、蒜头（两三粒）、易牙粉（王守易13香也行）（一小勺）
1/5. 选鸡爪颜色均匀，肉质肥厚为好！鸡爪洗干净用水煮二十几分钟，煮至烂而不散，然后放在一边稍凉一下对半切去指甲！
2/5. 所需的3种干料洗干净切好。喜辣的可以多加一点（有小米椒的也行）蒜头一定要多，味道好又有杀菌作用，
3/5. 酱油跟香醋的比例是1:1加的量已过鸡爪为好，如果没有易牙粉，加八角，香叶，回香等，当然了，王守义13香也可以就是味道，量自己要把握好。
4/5. 所有的调料配制好后，鸡爪放凉了就可以混合在一起了，过程不要碰水为好，然后用保鲜膜包住碗，放冰箱冷藏，第二天再翻动均匀时间越久越入味。
5/5. 吃鸡爪的时候，筷子最好不要碰水，吃多少夹多少，吃完后其实还可以再泡一次！很赞哦！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、帮助消化、促消化等功效；可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配；与水芹菜、茼蒿、羊排相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、温中止呕等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣泡鸡爪热量2117 千卡
- 脂肪32.859999 克
- 蛋白质63.56 克
- 碳水化合物154.61 克
- 钠1295.9 毫克
- 钙261 毫克
- 铁11.75 毫克
- 钾1967 毫克