| 沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 沙琪玛热量/卡路里2073千卡 | |||
 热量2073千卡，相当于拉伸运动829分钟消耗的热量...150 | |||||
沙琪玛的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（两个）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）、葡萄干（适量）
1/12. 和面
2/12. 和好面，醒面20分钟
3/12. 将醒好的面擀面 不要太厚
4/12. 切条备用
5/12. 锅内放入油
6/12. 六成热放入切到的面条
7/12. 炸制金黄捞出备用
8/12. 准备熬制糖稀
9/12. 锅内放入冰糖、水 中火熬制
10/12. 改小火
11/12. 熬制起大泡，（熬制糖稀中间一定要不停搅拌）关火倒入炸好的面条和葡萄干，将每个面条都裹上糖稀
12/12. 放入容器 自然放凉，切块即可使用啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、香椿、桂圆搭配；与糖精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、润肺等功效；可与石榴、草莓、梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、胡萝卜、梨搭配；与油豆腐、豆腐、茭白相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、缓解神经衰弱、补血气等功效；可与薏苡仁、枸杞子、枸杞搭配；与虾、骆驼肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙琪玛热量2073 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物321.52 克
- 钠176.1 毫克
- 钙135 毫克
- 铁13.25 毫克
- 钾1162 毫克