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猫耳朵面

猫耳朵面的热量和减肥功效

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猫耳朵面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉344千卡344千卡11.2克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
核桃油203千卡884千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量909猫耳朵面热量/卡路里1119千卡
打篮球 热量1119千卡,相当于打篮球186分钟消耗的热量...360

猫耳朵面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(100克)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、秋葵(适量)、香菇(适量)、芝麻(适量)、核桃油(适量)、盐(适量)、婴儿酱油(适量)
猫耳朵面的做法图解1

1/6. 把面搓成条状

猫耳朵面的做法图解2

2/6. 切成大小均匀的剂子

猫耳朵面的做法图解3

3/6. 大拇指用力顺一个方向滑动

猫耳朵面的做法图解4

4/6. 撒上面 以免粘粘在一起

猫耳朵面的做法图解5

5/6. 猫耳朵过水煮熟 捞起过凉水 胡萝卜 香菇 芦笋 切丁

猫耳朵面的做法图解6

6/6. 锅里加核桃油 下蔬菜翻炒 加芝麻 继续炒 最后加入煮熟的猫耳朵 翻炒 加盐 婴儿酱油 出锅装盘

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、润肺补肾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、利尿等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与杏、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、改善心血管、增进食欲等功效;可与大花蟹、海参、银杏搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、增强体力、帮助消化等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与草鱼、豆腐、猪肉搭配;与北极虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猫耳朵面热量1119 千卡
  • 脂肪148.37 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物133.74 克
  • 10294.7 毫克
  • 954 毫克
  • 26.6 毫克
  • 916 毫克

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