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玉米面发糕

玉米面发糕的热量和减肥功效

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玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量862玉米面发糕热量/卡路里2250千卡
采花 热量2250千卡,相当于采花750分钟消耗的热量...180

玉米面发糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

玉米面(2碗)、白面(1碗)、安琪酵母(5克)、白糖(100克)、牛奶(300毫升)、大枣(12个)、葡萄干(若干)
玉米面发糕的做法图解1

1/5. 玉米面2碗

玉米面发糕的做法图解2

2/5. 白面一碗

玉米面发糕的做法图解3

3/5. 讲三种食材搅拌均匀,再加入白糖混合,倒入牛奶。

玉米面发糕的做法图解4

4/5. 将混合面活好后,加保鲜膜放一边等发酵,面要稀一些

玉米面发糕的做法图解5

5/5. 过40分钟,面发酵后放入蒸锅,摆放枣和葡萄干。温和蒸等上气后大火蒸20分钟即可

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、延缓衰老等功效;可与苦瓜、淮山、蒜末搭配;与香海螺、榅桲、黄螺相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与果汁、空心菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、增加心肌收缩力、防止落发等功效;可与莲子、白菜、板栗搭配;与虾皮、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米面发糕热量2250 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质31.91 克
  • 碳水化合物353.53 克
  • 61.2 毫克
  • 352 毫克
  • 11.11 毫克
  • 1761 毫克

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