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葵花籽油版红豆酥

葵花籽油版红豆酥的热量和减肥功效

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葵花籽油版红豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蜜红豆1730千卡346千卡10.16克0.32克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量572葵花籽油版红豆酥热量/卡路里1834千卡
漂流 热量1834千卡,相当于漂流367分钟消耗的热量...300

葵花籽油版红豆酥的做法共18个步骤

食材主料/辅料

面粉(面团)(300克)、葵花籽油(面团)(80克)、糖粉(面团)(45克)、水(面团)(100克)、面粉(油酥)(180克)、玉米淀粉(油酥)(50克)、葵花籽油(油酥)(90克)、蜜红豆(500克)、鸡蛋清(适量)
葵花籽油版红豆酥的做法图解1

1/18. 面团所有材料混合揉成柔软的面团,醒20分钟左右,然后分成13份,也可以根据自己需要大小分割

葵花籽油版红豆酥的做法图解2

2/18. 油酥所有材料混合揉成柔软的面团,醒20分钟左右,然后分成跟面团对等份数

葵花籽油版红豆酥的做法图解3

3/18. 取一面团擀开,尽量圆吧,我擀得比较随意

葵花籽油版红豆酥的做法图解4

4/18. 包入油酥,捏紧收口朝下

葵花籽油版红豆酥的做法图解5

5/18. 个人感觉植物油要尽快包好收口,因为面团很快就不粘难封口

葵花籽油版红豆酥的做法图解6

6/18. 收口朝下

葵花籽油版红豆酥的做法图解7

7/18. 擀成长椭圆形,尽量薄尽量长,这样比较多层

葵花籽油版红豆酥的做法图解8

8/18. 卷起,再次擀开

葵花籽油版红豆酥的做法图解9

9/18. 第二次擀开比较细,而且容易,,,掉皮!哈哈!

葵花籽油版红豆酥的做法图解10

10/18. 卷起,全部擀好盖上保鲜膜,防干

葵花籽油版红豆酥的做法图解11

11/18. 如果想要小的可以把面团切开,一分为二!也可以直接擀开包红豆,整个擀开的没有拍照

葵花籽油版红豆酥的做法图解12

12/18. 竖起擀开,,,

葵花籽油版红豆酥的做法图解13

13/18. 擀开包入红豆

葵花籽油版红豆酥的做法图解14

14/18. 蜜红豆是某宝买的包装的,也可以自己做,稍微碾压这样比较好捏成团

葵花籽油版红豆酥的做法图解15

15/18. 包好收口朝下,可以整自己喜欢的形状,只要全部大小均匀,排入烤箱,刷蛋液

葵花籽油版红豆酥的做法图解16

16/18. 烤箱预热180度,约40分钟!请根据自己烤箱温度拿捏时间

葵花籽油版红豆酥的做法图解17

17/18. 为了省事做了几个没有切开面团的,吃起来更过瘾!

葵花籽油版红豆酥的做法图解18

18/18. 酥到掉渣!好吃到根本停不下来!哈哈哈

食材功效信息

蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 葵花籽油版红豆酥热量1834 千卡
  • 脂肪9.12 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物82.26 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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