| 龙猫无比派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 728克 | 龙猫无比派热量/卡路里3065千卡 | |||
 热量3065千卡，相当于打磨地板681分钟消耗的热量...270 | |||||
龙猫无比派的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 软化的黄油加入糖打发蓬松，分次加入蛋液搅打至完全融合
2/20. 再分次加入牛奶搅拌均匀
3/20. 筛入所有粉类
4/20. 翻拌均匀
5/20. 倒入酸奶翻拌均匀
6/20. 取1/3面糊放入一个裱花袋，其余面糊加入5克可可粉翻拌均匀后也装入裱花袋
7/20. 先把可可面糊挤入模具，表面抹平
8/20. 再把原色面糊挤在表面，挤出龙猫身体和眼睛图案，如图，再把可可面糊挤在原色面糊上画出龙猫身体的纹路
9/20. 入蒸烤箱底部
10/20. 选择后部热风150度30分钟
11/20. 我的蒸烤箱是使用后部热风进行烘烤，普通烤箱可以用上下管180度16分钟左右烘烤
12/20. 烤好出炉放烤架晾凉
13/20. 期间准备夹馅，软化的黄油加糖打发蓬松，分次加入酸奶搅拌
14/20. 加入可可粉搅拌均匀
15/20. 装入裱花袋就可以挤夹馅了，两片派之间挤上馅，合在一起，再用食用色素笔画出眼睛嘴巴和胡子
16/20. 在两片之间夹入大杏仁做耳朵，完成！
17/20. 忍不住先吃一个，太好吃了！
18/20. 成品
19/20. 这个量做了6个无比派和一个小磅蛋糕
20/20. 萌不？
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美白等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与红糖、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、抗氧化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美白、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与菜花、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙猫无比派热量3065 千卡
- 脂肪251.6 克
- 蛋白质96.61 克
- 碳水化合物464.57 克
- 钠28266.5 毫克
- 钙2512 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾3317 毫克