| 荷兰豆炒马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 596克 | 荷兰豆炒马蹄热量/卡路里904千卡 | |||

1/5. 准备材料。

2/5. 荷兰豆掐去两头,撕去老筋,洗净沥干;马蹄洗净去皮切片;胡萝卜去皮切菱形片;大蒜去皮切末。

3/5. 热锅放油,下蒜末爆香。

4/5. 放入胡萝卜煸炒。

5/5. 放入荷兰豆和马蹄,加入适量盐、鸡精炒匀即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、抗癌、治疗便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降压防病、整肠通便等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、消食等功效;可与菠菜、比目鱼、西瓜搭配;与西红柿、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与洋葱、排骨、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、降血压等功效;