| 抹茶芒果牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 抹茶芒果牛奶小方热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于骑自行车109分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶芒果牛奶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、玉米淀粉（50克）、白糖（50克）、抹茶（5克）、芒果（100克）、椰蓉（适量）
1/6. 抹茶先用温水化开
2/6. 把牛奶、糖、玉米淀粉、抹茶水混合放入小锅
3/6. 把小锅置于大锅内，大锅内加入适量水，点火加热，用小铲子搅拌小锅里的混合液，一定要搅拌，慢慢液体就变的越来越粘稠，开始时有颗粒状凝固物，慢慢的越来越多，也越来越细腻，最后搅拌成米糊状，细腻匀衡时就基本熟了。再多加热一会儿就可出锅了。
4/6. 把芒果丁倒入搅拌均匀，另取一乐扣铺上保鲜膜，把奶糊倒入，用铲子抹平。
5/6. 放入冰箱冷藏二一四小时。
6/6. 取出凝固的奶糊，切成一样大小的小方块，裹上椰蓉，拼盘即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与韭菜、菠萝、橙子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、防止晕车、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶芒果牛奶小方热量874 千卡
- 脂肪72.76 克
- 蛋白质14.33 克
- 碳水化合物224.8 克
- 钠86.8 毫克
- 钙324 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾973 毫克