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蟹柳炒饭

蟹柳炒饭的热量和减肥功效

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蟹柳炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蟹柳161千卡117千卡8克5克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食盐0千卡1千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量804蟹柳炒饭热量/卡路里662千卡
坐车 热量662千卡,相当于坐车662分钟消耗的热量...60

蟹柳炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

蟹柳(4根)、米饭(1碗)、油菜(半斤)、鸡蛋(1个)、小葱(1根)、食盐(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)
蟹柳炒饭的做法图解1

1/3. 将蟹柳切丁,油菜心焯水切小块。到少许油,入葱花煸炒出味。

蟹柳炒饭的做法图解2

2/3. 将蟹柳、油菜、下锅炒两分钟,接着把米饭倒入锅内继续炒,加入适量的酱油、盐、耗油。

蟹柳炒饭的做法图解3

3/3. 出锅前将鸡蛋打散浇在米饭上,一分钟左右盛出来即可。

食材功效信息

蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗结核、补骨添髓等功效;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、延缓衰老、降血脂等功效;可与猪肝、鸡肉、金针菇搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、基围虾、圆生菜搭配;与茶叶、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蟹柳炒饭热量662 千卡
  • 脂肪29.02 克
  • 蛋白质40.42 克
  • 碳水化合物60.47 克
  • 45797.4 毫克
  • 427 毫克
  • 14.05 毫克
  • 858 毫克

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