| 无添加蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 373千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 无添加蒸蛋糕热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于板球262分钟消耗的热量...300 | |||||
无添加蒸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（102克）、鸡蛋（3个）、白砂糖（20（喜欢甜的可以放到40）克）、白醋（少许）、花生油（少许）、盐（少许（也可以不放））
1/6. 将油、盐、鸡蛋打到容器中
2/6. 用电动打蛋器打发鸡蛋约5分钟，我打了3分钟，发现发的不好
3/6. 分三次加入面粉，搅拌均匀
4/6. 将水烧开，把面糊装入容器，我没有蛋糕模所以直接用盘子
5/6. 等锅里的水开了之后放进去蒸15分钟，出锅
6/6. 搞掂，不够发，不够松软，宝宝吃的不多，不过味道还行
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与紫菜、丝瓜、生菜搭配；与桔子、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、滋阴等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、消食化积、帮助消化等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、治疗高血压、补脾等功效；
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营养信息
- 无添加蒸蛋糕热量1309 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.92 克
- 钠49500.9 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾168 毫克