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蒸蛋糕

蒸蛋糕的热量和减肥功效

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蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
6千卡11千卡0.1克0.3克
低筋面粉255千卡354千卡9.4克1.4克
1千卡59千卡2克0克
总量200蒸蛋糕热量/卡路里361千卡
跳舞 热量361千卡,相当于跳舞75分钟消耗的热量...288

蒸蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白砂糖或红糖(60克)、醋(0.5毫升)、盐(1克)、低筋面粉(72克)

1/8. 将白沙糖,醋,鸡蛋都放到一个无水的碗里,蛋黄,蛋白不需要分开!

蒸蛋糕的做法图解2

2/8. 用打蛋器打至这个颜色,拿牙签放进去不会倒下即打成。

3/8. 将面粉倒入打好的蛋里!呈j字混合到蛋里!

4/8. 混合好将面糊倒入膜具里放盆子或碗都可以!用保鲜膜膜起来,一定要用保鲜膜!不然水会跑进去!

5/8. 锅先加水烧开!一定要烧开,烧开后隔水将膜具放进去,大火蒸15分钟即可,让它焖一会就可以啦

蒸蛋糕的做法图解6

6/8. 蒸出来就是这样的啦

蒸蛋糕的做法图解7

7/8. 很松软哦!

蒸蛋糕的做法图解8

8/8. 摆个造型

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效;可与苋菜、海虾、洋葱搭配;与牛奶、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、止血、促消化等功效;可与大蒜、黄瓜、姜搭配;与茼蒿、豌豆、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸蛋糕热量361 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质24.06 克
  • 碳水化合物96.12 克
  • 46668.5 毫克
  • 667 毫克
  • 29.65 毫克
  • 340 毫克

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