| 鱼头木瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 976克 | 鱼头木瓜汤热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于伸展操435分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼头木瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（500）、木瓜（半个（两人份））
1/3. 锅内放油把鱼头两面煎好倒入黄酒去腥，然后倒入冷水（水要一次加足）放入切好的生姜，红枣2个枸杞20来粒左右（我是想让汤的颜色好看点，放多了会太甜的，因为木瓜已经是甜的了）
2/3. 大火煮开十分钟之后改中火再炖20分钟就可以了，关火前才放盐，不能太咸要比正常的汤少点盐，不然木瓜的鲜甜就被盖住了（如果你的锅大火水分挥发快水可以适量多一点点，我的锅挥发比较少）
3/3. 出锅了，奶白色的汤和牛奶一样滑，美容养颜还养胃呢，关键是时间短方便
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、补充蛋白质、增强性欲等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与毛豆、枣、绿豆相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗痉挛、通乳等功效；可与牛奶、狗肉、莲子搭配；与皮皮虾、南瓜、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头木瓜汤热量1087 千卡
- 脂肪10.06 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克