| 口感松软 不油不腻的煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 362克 | 口感松软 不油不腻的煎馒头片热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于山地车145分钟消耗的热量...498 | |||||
口感松软 不油不腻的煎馒头片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 馒头切成薄厚均匀的片。
2/13. 依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。
3/13. 再发张翻面沾过水的馒头片吧。
4/13. 热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
5/13. 鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。
6/13. 这是全部裹上蛋液的馒头片。
7/13. 裹好鸡蛋的馒头片放了平底锅，慢煎。
8/13. 数分钟后，轻轻晃动平底锅，馒头片可以在锅里移动，就可以翻面了，这就是已经煎好的，我家是6寸平底锅，所以不能都放进去，亲们的锅是8寸的，1个馒头都应该可以放进去，那更加省时间。
9/13. 这是最后两片，剩了些蛋液，我都慢慢的倒在馒头片上，不要浪费嘛。
10/13. 这是翻面后，煎好的一面。
11/13. 这样就可以出锅了，怎么那么像两只螃蟹呢哈哈！
12/13. 装盘，可以吃了！一口咬下，真的是口感松软，不油不腻。它的秘诀就是一碗凉白开哦，大家都可以试试。图片没有经过任何修饰，颜色很好看吧！
13/13. 因为是油煎的食物，所以我配了果蔬沙拉，和暖壶版的绿豆沙，这样搭配，夏天的一顿可口的早餐，带来了一个清清爽爽的心情。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、健脾、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效；可与银鱼、基围虾、干辣椒搭配；与地瓜、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 口感松软 不油不腻的煎馒头片热量1205 千卡
- 脂肪110.51 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物60.42 克
- 钠10339.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾286 毫克