| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 831克 | 韩式炒年糕热量/卡路里542千卡 | |||

1/4. 将所需要的材料都准备好。没有鱼丸的也可以不加~

2/4. 锅里下油,放入各种菜,翻炒,加入番茄酱

3/4. 加水,放入年糕条,两勺韩式辣椒酱,小火咕嘟咕嘟,待面汤粘稠,年糕条软软时加入香油~依个人口味可以加入盐和糖适当的调味

4/4. 撒些芝麻就可以出锅喽
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与香菇、黄豆、大米搭配;与山楂、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、抗氧化等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、抗氧化、解渴利尿等功效;可与鲤鱼、牛肚、海带搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;