| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 304克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于桑拿286分钟消耗的热量...240 | |||||
葡式蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮24只（小）（适量）、炼乳（20克）、鸡蛋（全蛋）、糖粉（15克）、牛奶（100克）、鲜奶油（100克）
1/1. 牛奶、奶油、炼乳、糖粉、鸡蛋按比例调好，糖粉不用加热，直接搅蛋器拌匀就好了，全蛋也不会腻。
烤箱150度预热，210度烤25min即可。
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、桂圆、圆生菜搭配；与糖精、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与橘子、韭菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1143 千卡
- 脂肪118.91 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物159.69 克
- 钠554.2 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾832 毫克