| 简易红糖糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 简易红糖糍粑热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于蹲起341分钟消耗的热量...240 | |||||
简易红糖糍粑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、黄豆粉（适量）、清水（适量）、红糖（适量）
1/5. 糯米粉加适量清水，完全搅拌均匀呈米浆状（关于水量加多加少，后面小贴士里会说明）
2/5. 将第一步搅拌好的米浆，上蒸笼10分钟蒸熟（蒸的时间长短与米浆多少有关），蒸好的米浆非常粘稠，扯一下，是不是好有糍粑的感觉
3/5. 蒸米浆的过程中炒熟黄豆粉，我大概用了12分钟（有点儿耐心哦，这步非常关键，成品香不香会有直接影响哦，一定要小火不停的炒哦，黄豆粉很容易糊，糊了会发苦，不熟会有豆腥味，豆妈真不想承认我炒糊了一次，嘘声）
4/5. 将蒸好的糯米浆用勺子舀出放进炒熟的黄豆粉中， 裹上黄豆粉便成了软软的糍粑啦
5/5. 软软的糍粑做好了，蘸上煮好的红糖浆或者直接淋上红糖开吃吧！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补脑益智、健脾养胃等功效；可与葡萄、莲藕、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、养颜、减少骨丢失等功效；可与鸡蛋、燕麦片、花生搭配；与洋葱、猪肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、健脾暖胃等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与竹笋、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易红糖糍粑热量1365 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物214.4 克
- 钠24.6 毫克
- 钙357 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾2190 毫克