| 香菇肉沫炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 786克 | 香菇肉沫炖土豆热量/卡路里2063千卡 | |||

1/1. 土豆滚刀切块,上微波炉打4分钟,或者直接煸炒熟透,备用,锅里倒油,葱姜爆香,肉末炒熟,加糖红烧酱油,加点水放入香菇,土豆,鸡精五香粉,收汁即可,so easy
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、滋肝阴等功效;可与蘑菇、茄子、洋葱搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、益气等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、治疗高血压等功效;可与牛肉、豆腐、鲤鱼搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;