板栗尖椒焖鸡肉的热量和减肥功效

分享到：

板栗尖椒焖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
板栗	克	753千卡	212千卡	4.8克	1.5克
洋葱	克	40千卡	40千卡	1.1克	0.1克
板栗	克	1060千卡	212千卡	4.8克	1.5克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	1501克	板栗尖椒焖鸡肉热量/卡路里2484千卡
热量2484千卡，相当于喷射雪橇355分钟消耗的热量...420

板栗尖椒焖鸡肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡肉（半只）、板栗（1碗）、尖椒（2只）、洋葱（100克）、板栗（500克）、葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 鸡肉洗净，沥干，拿料酒?生姜+食盐，腌渍且祛味半小时；
2.用刀先敲开板栗小壳，再入水中煮开到脱壳；3.热锅冷油，放入洋葱，超久一点到香味出来，洋葱成金黄酥脆感；
4.放入鸡肉，煸炒出油；上老抽着色，再上生抽调味；再放入板栗，加水（不要冷水）上升至鸡肉几乎满过；
4.放入尖椒，焖炖至汤汁收紧，适当加糖，试下咸淡即可出锅，最后点缀长段葱花。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、益五脏等功效；可与板栗、栗子、油菜搭配；与明虾、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增进体力、治疗便秘、益气健脾等功效；可与大白菜、红枣、大米搭配；与杏仁、鸭肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与明虾、鹌鹑、北极虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与大蒜、羊肉、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、滋补、延缓衰老等功效；可与大米、大白菜、白菜搭配；与牛里脊、牛肉酱、羊骨相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息