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豪华版酸汤肥牛

豪华版酸汤肥牛的热量和减肥功效

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豪华版酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛片375千卡125千卡17.8克2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
黄豆芽30千卡30千卡5.3克0.69克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量853豪华版酸汤肥牛热量/卡路里508千卡
穿衣服 热量508千卡,相当于穿衣服254分钟消耗的热量...120

豪华版酸汤肥牛的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥牛片(300克)、金针菇(1捆)、黄豆芽(100克)、西红柿(1个)、番茄酱(30克)、花椒(1小把)、姜(几片)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)
豪华版酸汤肥牛的做法图解1

1/4. ▲我们先把肥牛片放到开水锅里烫一下,看到变色之后就马上捞出来,放在一边备用。

豪华版酸汤肥牛的做法图解2

2/4. ▲锅里烧水,放入金针菇、黄豆芽,这两种食材都会让汤的口感更鲜,再加十几个花椒粒,几片姜,大火把水烧开,然后转小火煮15分钟。

豪华版酸汤肥牛的做法图解3

3/4. ▲放入之前烫好的肥牛片,切成片的西红柿,再加2大勺的番茄酱,搅匀再次烧开,就可以关火了。

豪华版酸汤肥牛的做法图解4

4/4. ▲再根据自己的口味加盐和适量的白胡椒粉调味就行啦。这道料很足的酸汤肥牛就做好啦。

食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有化痰息风、增长肌肉、补血等功效;可与菜花、茭白、甘蔗搭配;与海螺、白酒、板栗相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效;可与猪肝、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、乌发、清热利湿等功效;可与榨菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、豆腐搭配;与香菇、青鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豪华版酸汤肥牛热量508 千卡
  • 脂肪3.29 克
  • 蛋白质26.2 克
  • 碳水化合物12.09 克
  • 68.9 毫克
  • 99.7 毫克
  • 6.04 毫克
  • 1273 毫克

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