家常南瓜丝的热量和减肥功效

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家常南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	195克	家常南瓜丝热量/卡路里82千卡
热量82千卡，相当于采花27分钟消耗的热量...180

家常南瓜丝的做法共2个步骤

青南瓜（1个）、青辣椒（1个）、葱（1段）、姜（1块）、盐（少许）

1/2. 青南瓜洗净，切丝，备用。青辣椒切段，备用。葱切段，姜切片，备用。

2/2. 锅中倒入适量食用油，待油热，放入葱段，姜片，翻炒至变色，加入辣椒段，南瓜丝，继续翻炒，大于3分钟后，加入热水150ml，加盖直至水快熬干，放适量盐调味即可出锅。

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、开胃消食等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与松蘑、腹部牛肉、牛肋条肉搭配；与熏豆腐干、大枣、豆干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、解药毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；