淡奶油土司的热量和减肥功效

1/19. 中种材料，淡奶油，牛奶，糖，酵母，面粉，混合拌匀，放冰箱冷藏一夜。

2/19. 不用揉，整圆就可以，装好放冰箱一夜。

3/19. 第二天取出的面团

4/19. 撕小块放入面包桶，加入主团材料，奶粉，糖，蛋清，酵母，少量面粉，启动一个和面程序，30分钟。

5/19. 刚开始揉比较湿

6/19. 几分钟后就成型了，如果大概10分钟面团还是很湿，可以适量加一点面粉进去。

7/19. 一个程序30分钟后能拉出薄膜了，加入盐和黄油。

8/19. 忘记把黄油拿出来了，临时从冰箱里拿出来，只好用微波炉加热变软，加入盐和黄油。

9/19. 我这次黄油多了，烤出来有点油腻。

10/19. 再揉一个程序30分钟，膜更薄了，这个程度做土司已经很绵软。

11/19. 面团揉好放面包机里发酵一个小时，取出排气

12/19. 分成三份醒10分钟

13/19. 整形放入土司盒，我整的形状比较丑，别见怪。

14/19. 发好了，烤箱预热

15/19. 盖上盖子，上下火170度，烤35分钟。

16/19. 检查土司有没有熟，拿一根牙签从底部小孔插进去，干的就证明熟的。

17/19. 放烤网晾凉

18/19. 我没有专业的面包刀，切的不整齐。