| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 859克 | 芒果班戟热量/卡路里2205千卡 | |||
 热量2205千卡，相当于长笛1102分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果班戟的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（200克）、糖粉（20克）、黄油（15克）、低筋面粉（60克）、奶油（200毫升）、糖粉（20克）、芒果（适量）
1/9. 将以上的材料准备好，黄油室温融化，或者微波炉叮一下也可以，
2/9. 将鸡蛋放去一个干净的盆里，手动打蛋器打均匀，放入糖粉筛入低筋面粉，使其搅拌均匀成面糊
3/9. 分两次或者三次放入牛奶，拌均匀
4/9. 倒入融化好的黄油，过筛两次或者三次，放入冰箱冷藏半个小时
5/9. 将糖分两次放入淡奶油中，隔冰水打发成硬性奶油，
6/9. 不粘锅小火加热，根据锅的大小决定放入多少面糊，放入面糊快速的晃动，摊出薄薄的一层薄饼
7/9. 将面皮冷却以后，芒果切块
8/9. 铺上奶油放入芒果，一定是没煎的那面朝下放，包成块就可以了
9/9. 放入冰箱冷藏，就可以拿出来当下午茶了，小朋友很喜欢的，奶油有浓浓的芒果香！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与北极虾、洋葱、圆生菜搭配；与豆浆、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、防治近视等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与钙粉、红糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟热量2205 千卡
- 脂肪209.49 克
- 蛋白质31.69 克
- 碳水化合物299.54 克
- 钠492.5 毫克
- 钙379 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾684 毫克