| 琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山核桃 | 克 | 811千卡 | 596千卡 | 7.9克 | 50.4克 |
| 总量 | 136克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于剪指甲811分钟消耗的热量...60 | |||||
琥珀核桃仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山核桃（适量）、芝麻（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/7. 1山核桃适量备好。
2/7. 白糖，熟芝麻备好。
3/7. 炸核桃。锅中倒入适量的油，五层热的时候倒入核桃炸一下，当核桃变色是时候迅速关火捞出。（我炸的时候忘拍照片了，这个是炸后的照片）
4/7. 炒糖。另起锅，放入白糖和水，大概一比一的比例，大火烧开，起泡泡后小火慢慢搅拌直到糖水变成黄色的时候放入核桃翻炒，使核桃均匀的挂上糖。
5/7. 出锅。
6/7. 。
7/7. 儿子吃的还挺认真的~~
食材功效信息
山核桃的热量596千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑、止咳、降低胆固醇等功效；可与阿胶、芝麻、鳝鱼搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琥珀核桃仁热量811 千卡
- 脂肪50.4 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠430.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾241 毫克