| 狼牙土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 398克 | 狼牙土豆热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于跑步58分钟消耗的热量...480 | |||||
狼牙土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、菜油（适量）、食盐（适量）、辣椒末（适量）、孜然粉（适量）、醋（适量）、白砂糖（适量）、葱蒜（适量）
1/6. 将土豆洗净去皮。
2/6. 将土豆切成花形状。
3/6. 将葱蒜洗净切碎备用
4/6. 放入适量的油，大火翻炒，大约5分钟左右起锅。（炒的过程中可以放一点食盐）
5/6. 起锅放入食材中所提到的调料，拌匀就可以了。（也可以用那种熟油的辣子。我个人偏好于这种不太辣的干辣子，因为拌匀后卖相好。哈哈
6/6. 是不是超有食欲。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛里脊、醋搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肾、散瘀等功效；可与土豆、大蒜、姜搭配；与四季豆、小白菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、调味等功效；
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营养信息
- 狼牙土豆热量461 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物150.4 克
- 钠75255.6 毫克
- 钙604 毫克
- 铁27.13 毫克
- 钾547 毫克