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双菇苦瓜

双菇苦瓜的热量和减肥功效

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双菇苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇10千卡26千卡2.2克0.3克
茶树菇112千卡279千卡23.1克2.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
总量429双菇苦瓜热量/卡路里252千卡
叮当舞 热量252千卡,相当于叮当舞46分钟消耗的热量...330

双菇苦瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(40克)、茶树菇(40克)、苦瓜(1根)、大蒜(4瓣)、盐(1茶匙)、胡椒粉(1茶匙)、白糖(1茶匙)、水淀粉(适量)、食用油(适量)、香油(1茶匙)、蒸鱼豉油(2汤匙)
双菇苦瓜的做法图解1

1/7. 主要材料备齐;

双菇苦瓜的做法图解2

2/7. 香菇洗净去蒂切丝,茶树菇洗净切段,苦瓜去籽切片,蒜瓣切片备用;

双菇苦瓜的做法图解3

3/7. 苦瓜片放入冷水中泡一会适当去除苦味后捞出沥干;

双菇苦瓜的做法图解4

4/7. 耐热瓷碗中加入适量食用油,放入蒜片、香菇、茶树菇拌匀;

双菇苦瓜的做法图解5

5/7. 放入微波炉高火3分钟;

双菇苦瓜的做法图解6

6/7. 取出后放入苦瓜,调入盐、胡椒粉、糖、蒸鱼豉油、水淀粉拌匀;

双菇苦瓜的做法图解7

7/7. 放入微波炉中火2分钟即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与鳕鱼、牛肉酱、牛腩搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、美容、预防高血压等功效;可与猪腰、鸡肉、老鸭搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、补肾健脾、润脾补肾等功效;可与猪肝、番茄、洋葱搭配;与山竹、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、排毒清肠等功效;可与排骨、粳米、龙须菜搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双菇苦瓜热量252 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物89.9 克
  • 23.5 毫克
  • 55 毫克
  • 2.2 毫克
  • 512 毫克

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