| 蒜蓉粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 1255克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于赛艇132分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜蓉粉丝虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（500克）、生姜（100克）、粉丝（250克）、大蒜（1个）、香葱（250克）、生抽（25毫升）、蒸鱼豉油（50毫升）、芝麻油（25毫升）、料酒（25毫升）
1/5. 首先去超市买好了该用的食材，我在超市买的袋装的，省的再剥壳
2/5. 准备好粉丝，最好用龙口粉丝，粉丝细腻，入口好，蒸制上佳
3/5. 先用热水把粉丝泡开，记住，不要太多，因为粉丝会胀开
4/5. 切好葱段，和剁碎蒜泥，准备好一切
5/5. 把粉丝铺在最下面一层，然后放虾仁，放蒜泥，葱段，准备汤汁，加生抽，蒸鱼豉油，料酒，和芝麻油，淋上去，放到蒸锅里，10-20分钟就够了，我是放在饭锅上一起的
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、帮助消化、抗早衰等功效；可与紫菜、圆白菜、油菜搭配；与水芹菜、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、杀菌等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防肿瘤、清肠道等功效；可与武昌鱼、火腿、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、解表等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝虾热量1581 千卡
- 脂肪102.76 克
- 蛋白质28.32 克
- 碳水化合物157.45 克
- 钠6005 毫克
- 钙206 毫克
- 铁13.59 毫克
- 钾1183 毫克