| 逗逗妈妈的爱心馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 逗逗妈妈的爱心馒头热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于马路散步561分钟消耗的热量...120 | |||||
逗逗妈妈的爱心馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、发酵粉（3克）、白糖（少许）、盐（一点点）、温水（125克）
1/9. 准备好所有材料，面粉250克，温水125克，发酵粉3克，少许白糖，一点点盐。
2/9. 先把糖和盐倒进面粉里，搅拌均匀，然后把发酵粉倒入温水里，搅拌均匀，最后把发酵水分三至四次的倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状。
3/9. 看图，搅拌成酱紫就可以开始揉面团了。
4/9. 现在开始体力活的时候了，我揉我揉我揉揉揉，使劲的揉…
5/9. 哈哈…揉好了，本来老头的猫样给我揉到白富帅的模样，真佩服自己!
6/9. 揉好的面团发酵1个小时 ，我是用被子盖着发酵的，如果有条件可以用面包机，省去好多时间哦!
7/9. 发酵好的面团会呈蜂窝状，这部分我来不及拍下来了。这时再来揉面团，揉一会就行，醒发一下 ，让它二次发酵。
8/9. 二次发好的馒头用冷水蒸，水开15分钟即可，必须用冷水下馒头蒸哦!蒸好的馒头千万别马上揭盖，让它焖一会儿，这样馒头就不会回缩了，这部分我又忘拍照了!
9/9. 怎么样？花样棒棒馒头漂亮吧!萌萌哒!
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 逗逗妈妈的爱心馒头热量1122 千卡
- 脂肪3.36 克
- 蛋白质61.7 克
- 碳水化合物230.63 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙171 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾141 毫克