| 夏日少不了的麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 夏日少不了的麻酱凉面热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于柔道99分钟消耗的热量...600 | |||||
夏日少不了的麻酱凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
麻酱（2勺）、醋（2勺）、白糖（1勺）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、白开水（适量）、面条（适量）
1/5. 准备麻酱汁儿：两大勺芝麻酱、两勺醋、一勺糖，适量的酱油和盐调色调味，少许胡椒粉（喜欢吃麻辣的还可以加一些花椒粉、姜粉），适量的凉开水调匀，放置一两个小时以上更入味儿
2/5. 选择你喜欢的蔬菜做面码儿，有些面码儿可能需要焯水，然后煮面
3/5. 也可以这样
4/5. 面条一定要过凉水，也可以放冰箱冰一下，放入面码儿，浇上麻酱汁儿就好啦
5/5. 开饭喽，是不是超简单呀，但却绝不单调！
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、杀虫、散瘀等功效；可与黄瓜、黑木耳、猪骨搭配；与胡萝卜、冬瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、散寒、增进食欲等功效；
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营养信息
- 夏日少不了的麻酱凉面热量991 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物253.8 克
- 钠52360.3 毫克
- 钙1333 毫克
- 铁48.7 毫克
- 钾1009 毫克