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爽口黑木耳

爽口黑木耳的热量和减肥功效

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爽口黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量271爽口黑木耳热量/卡路里107千卡
安装风雪护窗 热量107千卡,相当于安装风雪护窗21分钟消耗的热量...300

爽口黑木耳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(适量)、花椒麻椒(适量)、大葱(适量)、香菜(适量)、酱油(适量)、陈醋(适量)、辣椒油,香油,食用油,芥末油(适量)、盐(适量)
爽口黑木耳的做法图解1

1/7. 首先泡发黑木耳,泡好后冷水多洗几遍

爽口黑木耳的做法图解2

2/7. 锅中烧开水,下木耳,煮十分钟左右

爽口黑木耳的做法图解3

3/7. 煮木耳的时间将葱切断,切丝,香菜切小段准备好备用

爽口黑木耳的做法图解4

4/7. 煮好的木耳用冷水再次清洗,然后沥干放入大碗中,并加入适量酱油、陈醋,盐,辣椒油,香油,芥末油(很少)葱丝及香菜放入碗内。

爽口黑木耳的做法图解5

5/7. 热锅,加入食用油,然后将过滤勺中加入花椒和麻椒粒,当油烧开时,关火,并把过滤勺放入油中,大约半分钟左右,尽量沥干麻椒粒中的油,将麻椒粒扔掉,锅中的油倒入装木耳的碗中,

爽口黑木耳的做法图解6

6/7. 搅拌

爽口黑木耳的做法图解7

7/7. 装盘,清香爽口的黑木耳就做好了

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、轻身强智、清肠胃等功效;可与春笋、枣、荸荠搭配;与青萝卜、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、抗癌、治疗高血压等功效;可与基围虾、明虾、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、和胃调中、醒脾和中等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配;与黄瓜、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有护肾、杀虫、软化骨刺等功效;

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营养信息

  • 爽口黑木耳热量107 千卡
  • 脂肪0.83 克
  • 蛋白质11.61 克
  • 碳水化合物55.86 克
  • 16065.8 毫克
  • 203 毫克
  • 12.79 毫克
  • 1433 毫克

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