| 香酥刀鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 346克 | 香酥刀鱼段热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于擦地425分钟消耗的热量...228 | |||||
香酥刀鱼段的做法共3个步骤
食材主料/辅料
刀鱼段（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 先把准备好的刀鱼段用盐腌一下。
2/3. 面粉放到盘子里，把腌好的鱼裹上一层好面粉，面粉不要太厚，薄薄一层就好，不要露出鱼肉。
3/3. 接下来就是下锅煎啦，煎的时候注意火不要太急，煎至两面金黄就熟了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 香酥刀鱼段热量1616 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克