| 排骨板栗焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1103克 | 排骨板栗焖饭热量/卡路里2160千卡 | |||

1/3. 大米洗好备用;
排骨生姜水捞过;
板栗去皮;
香菇切丁
花生米去皮;
土豆切块;

2/3. 排骨板栗土豆先红烧,味道根据个人口味,生抽,鱼豉油,盐,鸡精。

3/3. 把炒好的排骨倒入电饭锅。精煮。煮好焖10分钟,再撒点葱花。注意排骨的汁不可太多,跟正常煮米饭一样。不然饭太烂
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;可与山楂、萝卜、大蒜搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、增强体质、治便秘等功效;可与鸡肉、薏米、大米搭配;与羊肉、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、减肥等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、促生长、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、枣、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;