| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 279克 | 孜然羊肉热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于宗教舞112分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、花椒（适量）、孜然（适量）
1/4. 开水煮一分钟，取出切块状
2/4. 干辣椒花椒爆炒
3/4. 放入羊肉变色放盐，喜欢辣一点的放点辣椒面
4/4. 最后孜然面，出锅
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、益劳损、补精血等功效；可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配；与醋、半夏、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、预防高血压等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、祛寒除湿、散寒止痛等功效；
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营养信息
- 孜然羊肉热量561 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠116.4 毫克
- 钙648 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾472 毫克