清炒酸菜的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防大肠癌、治疗便秘等功效；可与腊鸭掌、腊鸭腿、腊鸭翼搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、减肥、祛脂降压等功效；可与娃娃菜、小白菜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、消食理气等功效；可与排骨、玉米面、马齿苋搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；