| 菠萝炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 754克 | 菠萝炒鸡热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于灭火80分钟消耗的热量...720 | |||||
菠萝炒鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、菠萝（1个）、青椒（50克）、红彩椒（50克）、黄彩椒（50克）、姜（10克）、大蒜（3瓣）、生抽（15毫升）、老抽（10毫升）、料酒（10毫升）、砂糖（10克）、盐（适量）
1/10. 准备食材：菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻，青红黄彩椒切成菱形小块
2/10. 鸡斩件
3/10. 炒锅烧热油，爆香姜片和蒜
4/10. 放入鸡块，翻炒，把鸡块炒至转色
5/10. 加入生抽、老抽、料酒、砂糖翻炒
6/10. 要让鸡块吸收一下调料，再倒入50毫升水
7/10. 盖上盖子焖15分钟，把鸡块焖入味
8/10. 放入菠萝、红黄青彩椒
9/10. 把所有食材翻炒一会儿，根据个人口味放盐调味即可
10/10. 酸甜可口的菠萝炒鸡
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、减肥、清理肠胃等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒鸡热量962 千卡
- 脂肪9.72 克
- 蛋白质19.04 克
- 碳水化合物14.52 克
- 钠80 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾449 毫克