| 宝宝辅食-自制鱼圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 宝宝辅食-自制鱼圆热量/卡路里12千卡 | |||

1/9. 菜场现杀的花鲢尾巴,一条有一斤半多,听说花鲢做鱼圆很适合,初次实验,做的不好的大家可以自己改进一下。

2/9. 削下鱼骨,切下鱼肉(皮上的红肉不要,红肉很形)

3/9. 用刀背剁鱼肉,按这个方法的话锤肉锤应该更好用,下次我试试再告诉大家

4/9. 把鱼肉剁成绒状

5/9. 挑出鱼肉里的刺,用刀背剁鱼刺不会碎,剔鱼刺的时候比较方便

6/9. 葱姜泡水,把鱼肉放料理机打成泥,加入葱姜水搅打上劲(做给宝宝的,所以没有加任何调味料)

7/9. 锅里烧水,烧热就行了,不要烧开,把鱼圆挤进锅里

8/9. 剩下的鱼骨头可以做个鱼汤,还是挺鲜的

9/9. 第一次尝试做鱼圆,宝宝还吃不了,给老公做了个茄汁鱼圆,还是不错哒!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、增强食欲等功效;可与芦荟、咖哩牛肉干、双孢菇搭配;与腐竹、卤豆腐干、红枣相克,同食可能会引起不适;