| 牛油果三文鱼煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | 8.4克 | 7.7克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1590克 | 牛油果三文鱼煎饼热量/卡路里2445千卡 | |||

1/10. 牛油果去核取肉

2/10. 柠檬切一半挤出柠檬汁

3/10. 另一半切成碎末

4/10. 将苏打饼干捣碎后备用

5/10. 熟三文鱼捣碎后备用

6/10. 鸡蛋打散后放入玉米粒、三文鱼碎、饼干碎、美奶滋、牛油果、盐、搅拌均匀待用

7/10. 锅内加入橄榄油烧热

8/10. 把调好的食材用心形模具压出形状,中火煎5分钟至熟

9/10. 将柠檬汁、酸奶、盐、黑胡椒粉、柠檬皮碎放入一个容器内搅拌均匀,制成蘸酱

10/10. 此时煎饼已经煎熟到双面金黄,夹出摆盘加以橙子切块搭配
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效;可与紫菜、香椿、银鱼搭配;与鹅蛋、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、降血脂、补虚劳等功效;可与西红柿、圣女果、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、鸽肉、山药搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有大便秘结、心脏病、防癌等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与山楂、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;